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“岭南古郡”广西钦州的特色年味******
(新春走基层)“岭南古郡”广西钦州的特色年味
中新网钦州1月17日电 ：“岭南古郡”广西钦州 的特色年味
记者 翟李强 杨强
1月15日，壬寅年农历腊月二十四，年已七旬的广西钦州灵山烟墩大鼓非物质文化遗产传承人黄平修踏上约一米高 的铁板凳，擂响了他新年的第一通鼓 ，鼓声震耳撼人。黄平修介绍，这种闹春 的鼓声在附近 的村庄里将会持续至元宵。
烟墩大鼓系钦州市灵山县烟墩镇一带的一项独特而古老 的传统器具，相传起源于古代先民用作驱鬼避邪、驱赶猛兽和传递战争信号 的器具，如今已演变成当地迎春 、祈福 、庆祝丰收，或用于开业庆典等的乐器，列入了广西壮族自治区级非物质文化遗产保护名录 。
在烟墩镇邓塘村 的烟墩大鼓工作室里，陈列着多面赛人高的大鼓，最高 的一面约有3米 ，每一面大鼓都用很多钢丝绳由鼓面绷至鼓脚 。黄平修介绍 ，这些大鼓都 是用樟木和牛皮制作的，有了钢丝绳的作用 ，通过调节鼓脚的木楔就可以改变大鼓 的音效。
黄修平说，击鼓闹春 是当地传统习俗，每逢大年初二 ，附近各村还会聚集在一起斗鼓 ，比拼鼓声 ，祈求风调雨顺 ，驱疫辟邪，2023年春节也不会例外 。
在灵山县佛子镇大芦村，始建于清朝乾隆十二年的东园别墅前 ，几位老人围坐一起烤火聊天 ，古宅里，刚从广东放假返乡的劳会正在为古宅和乡亲写春联，他 的三个孩子围着桌子聚精会神地看着 。劳会每写一字，他侄女就帮着拉一下红纸 。一旁 的劳永秀和她 的侄子也一样默契地配合着，完成了一副又一副 的春联 。
这个传统在大芦村年年都有 。劳会说 ，他 的爷爷生前也是每年都给村里人写对联，就是因为有这样的熏陶 ，他热爱书法 ，执着于写春联 的传统 。1997年爷爷去世后，他就接过棒来了。带上孩子们 ，就 是想让他们感受传统 。
劳会领着孩子们在大芦村古宅里写春联 。 翟李强 摄劳永秀告诉记者 ，她为古宅写春联 是从2019年回到老家工作后开始 的，之前都 是老长辈写，现在年轻人慢慢接任了。
据了解 ，大芦村以古屋 、古树和古楹联而闻名， 是目前广西发现 的保护最完好 、规模最大 的明清建筑群 ，现保存有305副古楹联 ，因而被誉为“广西楹联第一村” 。
春节临近 ，年味愈发浓烈 。与烟墩镇相邻 的灵山县沙坪镇街上 ，人们正在忙着置办年货 ，人流车流叫卖声交错在一起 ，很 是热闹。芝麻饼 是当地 的民众喜爱 的特色小吃之一， 是人们常备 的年货 。糯米制作的饼皮，用叉烧 、薯蓉等作馅 ，再裹上一层芝麻，经过烘烤，香脆可口。
工人在赶制芝麻饼 。 翟李强 摄“今天到现在都没停过。”1月16日下午 ，冯艺 的工人在忙着打包芝麻饼给客户发货，他的车间里，工人们在忙着赶制新一批芝麻饼。冯艺介绍 ，他从2003年开始生产芝麻饼 ，每年中秋和春节前 是最忙的时候 ，2022年从农历十月底开始至今生产了逾100万个，目前已经卖了九成 。
在灵山，年味也缺不了大粽子，有“无粽不成年，唯喜必有粽” 的说法。灵山大粽广西自治区级非物质文化遗产传承人大粽哥张龙芬介绍 ，灵山大粽以大而著称，状如枕头，主要用野生冬叶和糯米、绿豆 、猪肉 、猪蹄、鸡等包制而成 ，标准的灵山大粽一般都有4斤重，大的庆典大粽有几百斤重 ，寓意“传宗接代 、高中状元、光宗耀祖等。逢年过节，灵山人以大粽 、粉利、芝麻饼“吉祥三宝”迎来送往，寓意家庭团聚 ，总之顺利。
粱受轩刚包好用一只整鸡做馅 的大粽子 。 翟李强 摄1月16日，在大芦村的古宅里，村民粱受轩用一只整鸡和糯米、绿豆一起包了一个大粽子，足有5斤重 。“用鸡做馅的大粽寓意生活吉祥如意、事业如日中天 。”大粽哥张龙芬说 。(完)
严厉打击考试作弊等 四部门全力确保2023年研考顺利实施****** 本报讯 记者赵晨熙 2023年全国硕士研究生招生考试将于2022年12月24日至26日举行。近日 ，教育部会同中央网信办、公安部 、国家疾控局召开2023年研考工作调度会，全力确保研考平稳顺利实施 。 会议要求 ，各地要调集动员专门力量，优先保障考生核酸检测，及时向考生和考点反馈核酸检测结果。加强考场防疫管理 ，配足配齐防疫物资。要加强组考管理 ，确保考试安全 。要严格执行安全保密规定，确保试卷流转绝对安全，严格落实入场和考场监督检查要求，严厉打击考试作弊 ，严肃处理各类违规违纪行为 。 会议要求，各地各有关部门要加强服务保障，坚持以考生为本，优化考生服务 ，加强政策宣传解读，及时告知考生组考防疫安排 ，及时回应和妥善解决考生急难愁盼的问题 ，积极为特殊困难考生参加考试提供合理便利 。 （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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